EnWave geht Ausrüstungsleasingabkommen mit Bonduelle ein
EnWave gab bekannt, dass man einen ersten Exklusivlizenzvertrag mit einer Abteilung aus dem Hause Bonduelle abschließen konnte. Bonduelle ist weltweit einer der führenden Gemüseproduzenten und Verarbeiter!
Gemäß Vertrag, baut EnWave durch ihre Tochterfirma Hans Binder Maschinenbau GmbH eine 120 kW MIVAP® Anlage für Bonduelle. Diese Maschine soll in nordamerikanischen Betrieben einsetzen werden.
Die Anlage soll Ende 2014 an Bonduelle ausgeliefert werden und im Bereich dehydrierte und gefrorene Gemüse zum Einsatz kommen. Dies wird ein Teil, der zukünftigen Geschäftsausrichtung, womit neue Gemüse kreiert und entwickelt werden sollen.
Dehydrierte und gefrorene Gemüse (DHF) sind teilweise getrocknet und werden schnell gefroren. Zweck dieser Vorgehensweise ist es, den Nährstoffgehalt, sowie Farbe und Geschmack zu erhalten. Das wichtigste ist aber, dass diese Eigenschaften auch erhalten bleiben, wenn man sie aus dem gefrorenen Zustand kocht.
Global gesehen plant Bonduelle viele und einzigartige Möglichkeiten für die Anwendung der gefrorenen DHF Produkte zu erkunden, da diese bedeutend bessere Qualitätsinhaltsstoffe für gefrorene Konsumentenprodukte beinhalten. Bonduelle ist von den Eigenschaften der “EnWave Frozen vegetables” (EnWaves Tiefkühlgemüse) und der Resonanz ihrer spezifischen Kundenbedürfnisse überzeugt, die momentan noch nicht durch frische oder gefrorene Gemüse befriedigt werden können.
In der Annahme eines erfolgreichen Forschungs- und Entwicklungsprogramms, arbeiten beide Unternehmen bereits jetzt an der kommerziellen quantaREV® Anlage für die DHF Gemüseproduktion, mit dem Ziel, fertige Tiefkühlprodukte mit einer Kapazität von ca. 3 bis 4 Tonnen pro Stunde herzustellen. Der Bau der quantaREV® Anlage soll im Jahr 2015 fertig gestellt werden. Ab dann wird Bonduelle wahrscheinlich den kommerziellen Verkauf ihrer DHF Produkte starten.
Dr. Tim Durance, Chairman und Co-CEO von EnWave sagte:
“Wir sind hoch erfreut über die Zusammenarbeit mit einem Marktführer wie Bonduelle, um die Entwicklung der ersten kommerziellen quantaREV®, für diese neue Produktkategorie zu entwickeln. Wenn die Forschung für die quantaREV® Technologie auch hier die erhofften Erfolge verzeichnet, dürfte dies die Eröffnung einer Menge neuer Märkte für EnWave sein. Dann können wir mit hohen Kapazitäten und tiefen Temperaturen Produkte trocknen, was bisher so nicht möglich war.”
Viele Grüße
Ihr Jörg Schulte
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